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とろける水羊羮(栗きんとん入) 餡は北海道産の有機大豆を使用し、小豆の風味を できるだけつぶ餡のような風味を残すため工夫を重ね、 キメも細かく滑らかになるよう手間をかけた一品です。 中には、国産(茨城産)の栗100％の贅沢なきんとんと 秋田産のもち米のやわらかい中にもシコシコ感のある 白玉を入れました。きんとんは少しツブツブの食感を残す ことにより、栗の香りと味がお口の中で広がります。 塩も自然塩を使用しております。 どうぞ召し上がって下さいませ。 ご購入はこちらから | ||
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抹茶水羊羮 白小豆を丁寧に漉し、京都の宇治の玉露茶と 高級抹茶を使用して作りました。 香りとコクをお楽しみ下さいませ。冷やす 温度によってお茶の香りが多少違います。 ご購入はこちらから |
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